Sandwich Vegetariano (el preferido de mis amigos) / Veggie Sandwich (my friend's favourite)

No hay cosa que más me guste (supongo que a vosotros también) que tener satisfechos a mis invitados cuando nos reunimos en casa. Y que mejor que preparar unos sandwiches para calmar el hambre a media tarde. Saliendo del clásico sandwich de jamón y queso, a mí me gusta añadir ingredientes nuevos.
Éste es uno de mis preferidos...y a ellos ¡les encanta!


I love to keep my friends happy when they came to my house. I love to prepare sandwiches to calm the afternoon hungry.
I love to add new ingredients. This is one of my favourites and they love it!


Yo (y sin demasiada imaginación) lo llamo ''Sándwich Vegetariano''. Los ingredientes son:


I call it 'Veggie Sandwich''


.Queso Philadelphia (untado en la base del pan)
.Un pimiento del piquillo entero
.Escarola (o lechuga)
.Un poquito de mostaza y un poquito de salsa rosa


Ingredients:


.Philadelphia Cheese (spread on the bread's base)
.Red pepper (pimiento del piquillo)
.Lettuce 
.Mustard and cocktail sauce


La Salsa rosa la suelo hacer casera, pero si no tengo demasiado tiempo, uso la de la marca Prima, que a mi parecer se asimila bastante a la que hago yo.


I prefer making the cocktail sauce, but if I don't have so much time, I buy it, I like Prima brand.

Coliflor =)

Quién diga que la comida no entra por el olfato, miente...Siempre me ha parecido desagradable el olor que desprende la coliflor al cocinarla y es por eso, que mi madre nunca la ha hecho en casa...así que nunca la había probado, hasta el otro día...

Estaba en casa de una amiga y me invitaban a comer...cuando olí aquello me faltó poco para largarme con un: ''mejor me preparo algo en casa...'' pero al final decidí quedarme y que fuese lo que dios quisiese.

Buá, qué emoción...¡me encanta! Jamás habría pensado que algo con ese olor podría estar tan sumamente...delicioso jajaja. La receta que yo probé era algo así como coliflor rebozada, en una salsa de tomate un tanto picante con verduritas.

La verdad es que estoy deseando volver a comerla, aunque el olor me siga echando para atrás...

Hola a tod@s...

Hola...! Me presento: me llamo Cristina y soy una chica madrileña de 21 años. He decidido abrir este blog a raíz de leer los vuestros, relacionados con la cocina también.

Me encanta pasar horas y horas en la cocina, inventando o preparando recetas de toda la vida, y es por eso que quiero compartirlas con todos vosotros, ya que yo he aprendido mucho de leeros a vosotros. Reciprocidad lo llaman.

Me gusta comprar nuevos productos, probar siempre que puedo nuevos sabores, platos de otras culturas, visitar restaurantes curiosos, aprender nuevas técnicas...así que espero poder plasmar todo esto y más en este blog que desde hoy pongo en funcionamiento para que me leáis a los que os apetezca y para así yo teneros más cerca a los que os leo.

Un saludo...!